Rouleauxde saumon. Préchauffez le four à 190 °C. Ouvrez la pâte feuilletée et recouvrez-la d’une généreuse couche de Philadelphia. Mettez les tranches de saumon par-dessus et roulez la pâte feuilletée. Ensuite, prenez du film de cuisine transparent et roulez la pâte feuilletée dans le film. Serrez bien et placez-le au congélateur
Verrinesde mousse de saumon fumé et crevettes grises. Verrines de mousse de saumon fumé et crevettes grises: Des petites verrines très simples et rapides à réaliser pour vos apéros festifs — Ingrédients pour 6 personnes. 250 gr de saumon fumé en tranches, 25 à 30 gr de fromage frais Philadelphia, Le jus d’1/4 de citron, Quelques crevettes grises, Poivre noir,
Commentpréparer les Verrines de saumon fumé et Philadelphia Assaisonner les lanières de saumon avec du sel et du poivre et un filet d’huile d’olive extra vierge . Battre ensemble le Philadelphia et la crème fraîche, saler et compléter avec le zeste de citron râpé . Remplissez le verre avec le Philadelphia . Placer le saumon sur le Philadelphia .
EtBam !! Rien de compliqué, la recette de vos verrines de saumon fumé au Philadelphia est chez vous. Donc, pour la recette, il vous faut : Ingrédients : — 250 g de saumon fumé en morceaux (+pour décorer) 25 à 30 g de Philadelphia. Jus d’1/4 de citron. Ciboulette. Poivre noir. q.s de crevettes grises, décortiquées et cuites
150g de fromage blanc ( Philadelphia et du brie) – 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée – poivre blanc moulu – 60 g de crème à 35% de matière grasse – 100g de saumon fumé tranché coupé en morceaux – 2 avocats, pelés et dénoyautés – 1 citron vert (peau râpée et jus) – 4 gouttes de tabasco. Préparation : — Préparation : VERRINES SAUMON, CREVETTES
Commentpréparer ces verrines de saumon fumé au Philadelphia ? — Mixer tout d’abord le saumon fumé avec le Philadelphia. Ajouter également le jus de citron et poivrer. Remplir une poche à douille de ce mélange. Dressez par la suite les verrines en commençant par couler quelques crevettes au fond.
Verrinesde saumon fumé et Philadelphia Lien de la recette est dans le premier Commentaire
Davance ** 😍 20 recettes vous feront de l'eau la bouche 🥒 🥒 🔥 (Chaque image avec sa recette 📸 🧑 ) See more Recettes - Cuisine Yesterday at 11:50
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Nombre total de points de la recette 16 SP LIBERTENombre de choux garnis 10Nombre de points/chou 2 SP LIBERTE pour un chou et 3 SP pour 2 chouxINGREDIENTSPour la pâte à choux - 40g de beurre 39-41%- 125ml d'eau- 1 pincée de sel- 75g de farine- 2 oeufsPour la garniture- 2 tranches de saumon fumé- 20g de Philadelphia light- 1/2 yaourt 0%- quelques brins de ciboulette ou d'aneth- 2cc de jus de citronUstensile toile de cuisson DemarlePREPARATIONPréparation de la pâte à choux- verser l'eau dans une casserole. Ajouter le beurre et le sel. Faire fondre le tout et porter à ébullition. - enlever la casserole du feu et verser en une fois la farine en mélangeant énergiquement à l'aide d'une remettre la casserole sur le feu et "dessécher" la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache de la casserole. Retirer du feu et laisser tiédir quelques préchauffer le four à 210°.- battre les oeufs dans un bol. Verser la moitié dans la casserole où se trouve la pâte à chou et mélanger bien à la spatule. Verser l'autre moitié des oeufs et mélanger de nouveau de façon à bien incorporer l'oeuf dans la pâte à chou et à obtenir une pâte bien lisse et un peu verser la pâte dans une poche à douille munie d'une douille lisse et pocher les choux sur la toile de cuisson ou à défaut un papier de cuisson disposé sur une plaque allant au four. Laisser un espace suffisant entre les choux car ils gonflent en cuisant. Si vous n'avez pas de poche à douille, vous pouvez en réaliser une en prenant un sac de congélation et en coupant en biseau un bout. Sinon à défaut et si vous ne souhaitez pas vous embêter, vous pouvez réaliser vos choux à l'aide d'une petite cuillère en déposant tout simplement un petit "tas" sur la feuille de cuisson mais ce sera moins enfourner pour environ 25 minutes à partir de la 20ème minute, commencer à surveiller car le temps de cuisson peut varier d'un four à un autre. Les choux sont prêts quand ils sont bien de la garniture- dans un bol, mélanger le philadelhia, le yaourt, le jus de citron et la ciboulette finement couper le saumon fumé en de garnir les choux, attendre qu'ils aient bien refroidi. Vous pouvez tout à fait préparer vos choux le matin et les garnir au dernier couper les choux en 2 sans totalement les soulever délicatement la partie supérieure en prenant soin de ne pas la détacher de la partie disposer 1 à 2 cc de la crème puis disposer 1 à 2 lanières de saumon fumé. Refermer le pas préparer trop en avance ces choux et ne pas les mettre au réfrigérateur sous peine de se retrouver avec des choux tout à Violette du blog La Gourmandise de Violette sur lequel j'ai trouvé cette recette, avec laquelle je participe au défi "anniversaire des blogeurs" pour le mois de septembre., sur le groupe Facebook "Test de Recettes entre blogueurs" que Sonia a eu l'excellente idée de monter. J'ai juste utilisé ma recette de pâte à choux allégée et je peux vous dire qu'on y voit que du feu et j'ai utilisé du fromage frais plutôt que de la crème pour garnir ms choux.weightwatchers ww recetteallégée chouxgarnis chouxsalés
Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et vous cherchez une idée recette de verrines salées. Rien de plus simple que de préparer ces verrines saumon, crevettes, avocat et fromage frais très savoureux et élégents . Vos convives vont se régaler, une superbe mise en bouche pour le réveillon découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Ingrédients 6 portions – 200g de crevettes cuites – 1 gousse d’ail – 150g de fromage blanc Philadelphia et du brie – 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée – poivre blanc moulu – 60 g de crème à 35% de matière grasse – 100g de saumon fumé tranché coupé en morceaux – 2 avocats, pelés et dénoyautés – 1 citron vert peau râpée et jus – 4 gouttes de tabasco Préparation – Peler les crevettes, en réserver deux pour chaque verre à décorer. n’en retirez que la tête. – mettez-les au fond des verres et on réserve. – Hachez l’ail très finement. – Dans le mixeur mettez le fromage Philadelphia et le brie. -Écrasez les fromages, ajoutons l’ail finement haché, la ciboulette, le poivre et la crème et remuons bien avec un coup de turmix, ou un mélangeur ou comme vous voulez l’appeler. – Ajoutez une quantité modérée de cette crème dans chaque verre. -Mettez une couche de morceaux de saumon fumé sur la crème. – Dans un bol, on met la viande d’avocat, on ajoute le jus de citron et le tabasco je ne le fais pas, le truc épicé n’est pas bon pour moi. -Avec une fourchette, nous écrasons bien l’avocat qui, lorsqu’il est mûr, est parfaitement cuit. – Remuez bien jusqu’à ce que les saveurs soient bien mélangées. – Ajoutez une quantité généreuse dans chaque verre et garnir de deux crevettes. Dans la recette originale, vous pouvez décoré également avec la peau râpée du citron vert, Ou quelques feuilles de menthe qui ajoutent toujours de la fraîcheur à l’apéritif dont nous avons besoin! Prendre plaisir! Tu pourrais aussi aimer
Aujourd’hui je vous propose des petites verrines fraîches et légères, très faciles et rapides à préparer. Le concombre s’accorde à merveille avec la crème fouettée et les œufs de saumon qui craquent sous la dent apportent une petite note iodée qui sublime le tout Difficulté => 1/5 Préparation => 20 minutes Repos => 15 + 30 minutes Ingrédients pour 6 verrines 1/2 concombre 15 cl de crème fraîche liquide entière 1/2 citron 40 g d’œuf de saumon QQ brins d’aneth Sel et poivre blanc du moulin Eplucher et râper le concombre. Le placer dans une passoire au-dessus d’un cul de poule, le saler légèrement. Laisser égoutter 15 minutes. Répartir le concombre dans 6 petites verrines. Monter la crème fraîche entière bien ferme puis ajouter le jus de citron en continuant de battre. Répartir cette crème dans les verrines sur le concombre. Déposer sur le dessus une petite cuillère d’œufs de saumon et ajouter un petit brin d’aneth. Placer au réfrigérateur au moins 1/2 heure avant de servir.
verrine de saumon fumé et philadelphia